El 31 de diciembre de 2024, la Unión Europea emitió oficialmente la prohibición del bisfenol A (BPA) y ciertas sustancias clasificadas como peligrosas basadas en bisfenoles ((UE) 2024/3190). Este movimiento tiene como objetivo ajustar aún más la regulación sobre el uso del BPA y sus sustancias relacionadas en materiales o artículos en contacto con alimentos. La nueva regulación modifica la (UE) No. 10/2011 y deroga la (UE) 2018/213.
El BPA (número CAS 80-05-7) es un químico industrial ampliamente utilizado en la producción de materiales y artículos en contacto con alimentos. Se utiliza como monómero o material de partida en la síntesis de policarbonato, polisulfona y resinas epoxi. Las resinas epoxi se aplican principalmente a los recubrimientos interiores y exteriores de envases metálicos, como latas y tapas. Además, el BPA también se utiliza como aditivo en adhesivos, resinas de intercambio iónico, tintas de impresión, caucho, barnices y productos de silicona. El éter diglicidílico de bisfenol A (BADGE), un químico sintético basado en BPA y epiclorohidrina, se utiliza a menudo como adhesivo para resinas epoxi.
Desde la publicación de la regulación de plásticos para contacto con alimentos (UE) 10/2011, se ha revisado varias veces. Estas revisiones incluyeron restricciones en la aplicación del BPA en materiales y artículos para contacto con alimentos. Por ejemplo, (UE) 321/2011 prohibió el uso de BPA en biberones de policarbonato (PC), y (UE) 2018/213 amplió la prohibición del BPA a vasos y teteras de PC para bebés. Esta legislación también estableció límites para el BPA en barnices y recubrimientos para contacto con alimentos, estipulando que la migración de BPA no debe ser detectable en los barnices y recubrimientos en contacto con alimentos para bebés, y el límite de migración para otros barnices y recubrimientos para contacto con alimentos es de 0.05 mg/kg. Además de la UE, países como Estados Unidos, China, Corea del Sur y Japón también tienen restricciones relevantes sobre el BPA en materiales y artículos para contacto con alimentos. Existe un consenso global sobre la prohibición total del BPA en productos para bebés.
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2025-03-17
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